Bibanesi

Bibanesi sono biscotti tipici della zona di Bibano, preparati con ingredienti semplici e genuini come farina, zucchero, burro e uova. Questi biscotti hanno una consistenza friabile e un sapore dolce e delicato che li rende perfetti per accompagnare il caffè o il tè nelle pause di tutti i giorni o durante le feste. La loro ricetta è tramandata di generazione in generazione e rappresenta un legame con la tradizione gastronomica locale. I Bibanesi vengono spesso preparati in casa durante le ricorrenze, portando in tavola un prodotto che unisce semplicità e gusto autentico. Grazie alla loro forma compatta e al gusto morbido, sono ideali anche come dolce da regalare o portare a casa di amici e parenti. Questo prodotto dolciario tradizionale è un simbolo del patrimonio culinario della zona, dove la passione per la qualità si unisce a quella per le tradizioni popolari.