Mozzarella STG

La Mozzarella STG (Specialità Tradizionale Garantita) è un formaggio fresco a pasta filata, simbolo della tradizione casearia italiana riconosciuta a livello europeo. Prodotta principalmente con latte vaccino, la Mozzarella STG segue un metodo tradizionale che garantisce la qualità e il sapore autentico di questo formaggio versatile e amato in tutto il mondo.
La mozzarella si presenta con una pasta bianca, morbida e elastica, dal gusto delicato, fresco e leggermente lattico. Grazie alla sua consistenza unica, è perfetta per essere consumata fresca o utilizzata in cucina per preparare piatti tipici come la pizza, insalate, antipasti e piatti caldi.
La certificazione STG assicura che la produzione avvenga secondo precise regole tradizionali, senza l’uso di additivi o tecniche moderne che alterino la qualità. La Mozzarella STG rappresenta così un prodotto genuino, che esprime l’eccellenza della tradizione italiana e la passione per la qualità.