Torta fregolotta

Torta fregolotta è un dolce tradizionale veneto noto per la sua consistenza friabile e granulosa, data dalla particolare lavorazione che crea una crosta croccante con un cuore morbido. Gli ingredienti principali sono farina, burro, zucchero e mandorle tritate, che conferiscono al dolce un profumo intenso e un sapore dolce e delicato. La torta fregolotta viene spesso servita a fine pasto, accompagnata da un bicchiere di vino dolce o da un caffè. Questo dolce è molto apprezzato nella tradizione veneta e spesso preparato in casa per le festività e le occasioni speciali. La semplicità degli ingredienti e la sua lavorazione artigianale raccontano una storia di passione e cultura gastronomica.