{"id":4066,"date":"2026-05-26T12:24:18","date_gmt":"2026-05-26T10:24:18","guid":{"rendered":"https:\/\/distrettocibotreviso.it\/?p=4066"},"modified":"2026-05-26T12:56:21","modified_gmt":"2026-05-26T10:56:21","slug":"radici-duva-a-sernaglia-della-battaglia-presentato-il-progetto-per-la-tutela-dei-vitigni-storici-trevigiani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/distrettocibotreviso.it\/it\/radici-duva-a-sernaglia-della-battaglia-presentato-il-progetto-per-la-tutela-dei-vitigni-storici-trevigiani\/","title":{"rendered":"Radici d&#8217;Uva: a Sernaglia della Battaglia presentato il progetto per la tutela dei vitigni storici trevigiani"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mercoled\u00ec 20 maggio, nella sala polifunzionale del Comune di Sernaglia della Battaglia, si \u00e8 tenuta la presentazione pubblica del progetto <strong>&#8220;Radici d&#8217;Uva \u2013 Comunit\u00e0 del Cibo dei vitigni storici trevigiani&#8221;<\/strong>, finanziato dal <strong><a href=\"https:\/\/galaltamarca.tv.it\/\">GAL Alta Marca Trevigiana<\/a><\/strong> nell&#8217;ambito del Bando SRG07 &#8220;Cooperazione per i sistemi del cibo, filiere e mercati locali&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una serata ricca di interventi e di entusiasmo ha segnato il debutto pubblico di questo progetto che unisce ricerca scientifica, memoria storica e futuro sostenibile della viticoltura nelle colline trevigiane. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A moderare la serata l&#8217;architetto <strong>Enrico De Mori<\/strong>, che ha guidato il pubblico attraverso le diverse anime del progetto.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"382\" src=\"https:\/\/distrettocibotreviso.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Radici-duva-presentazione-20.05.26_page-0001-1024x382.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4084\" srcset=\"https:\/\/distrettocibotreviso.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Radici-duva-presentazione-20.05.26_page-0001-1024x382.jpg 1024w, https:\/\/distrettocibotreviso.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Radici-duva-presentazione-20.05.26_page-0001-300x112.jpg 300w, https:\/\/distrettocibotreviso.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Radici-duva-presentazione-20.05.26_page-0001-768x286.jpg 768w, https:\/\/distrettocibotreviso.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Radici-duva-presentazione-20.05.26_page-0001.jpg 1204w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Un patrimonio da salvare<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il Veneto \u00e8 terra di vite da secoli, ma il suo patrimonio ampelografico \u00e8 oggi seriamente a rischio. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La globalizzazione dei mercati e la progressiva specializzazione produttiva hanno portato alla scomparsa di centinaia di antiche cultivar: <strong>il settore agricolo ha perso oltre 300.000 specie vegetali<\/strong>, pari ai tre quarti della diversit\u00e0 genetica delle colture.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il risultato \u00e8 una <strong>banalizzazione ecologica e paesistica<\/strong> che cancella in modo irreversibile i paesaggi rurali storici.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>Radici d&#8217;Uva<\/em> nasce precisamente per invertire questa tendenza<\/strong>: recuperare, conservare e valorizzare le antiche variet\u00e0 di vite del territorio \u2014 vitigni autoctoni, ibridi produttori diretti, cultivar resilienti \u2014 attraverso un approccio che intreccia ricerca scientifica, coltivazione sperimentale, formazione e promozione culturale.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Il contesto: il Bando SRG07 del GAL Alta Marca<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il progetto \u00e8 stato finanziato nell&#8217;ambito del<strong> Bando SRG07 del GAL Alta Marca Trevigiana<\/strong> \u2014 uno degli interventi pi\u00f9 innovativi attivati nell&#8217;attuale programmazione LEADER \u2014 che ha messo a disposizione <strong>245.000 euro<\/strong> per sostenere la nascita di <em>Comunit\u00e0 del Cibo e della Biodiversit\u00e0<\/em> nel territorio dell&#8217;Alta Marca. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Quattro le domande presentate, quattro finanziate, per un totale di aiuti concessi pari a 339.868,34 euro<\/strong>. <em>Radici d&#8217;Uva<\/em> ha ricevuto un contributo di 89.265,51 euro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gli altri tre progetti finanziati dal medesimo bando riguardano: <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><em>Culmen Vallis<\/em>, capofila <a href=\"https:\/\/www.agricombai.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Agricombai<\/a><\/strong>, le antiche variet\u00e0 di castagno e l&#8217;apicoltura tradizionale a Combai<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><em>SOPRESS.A.M. ICA<\/em>, capofila <a href=\"https:\/\/treviso.coldiretti.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Coldiretti Treviso<\/a><\/strong>, la Sopressa dell&#8217;Alta Marca Trevigiana<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><em>Tesori del Grappa<\/em>, capofila <a href=\"https:\/\/www.dilcave.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Distretto Lattiero Caseario del Veneto<\/a><\/strong>, i prodotti caseari e tipici dell&#8217;area del Grappa.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">I partner del progetto<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Radici d&#8217;Uva<\/em> \u00e8 un progetto corale, che conta sul contributo di soggetti molto diversi ma tutti radicati nel territorio:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Distretto del Cibo della Marca Trevigiana<\/strong> (ente capofila ATS)<\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.crea.gov.it\/\">CREA \u2013 Centro di Ricerca Viticoltura ed Enologia di Conegliano<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.prosecco.wine\/\">Consorzio di Tutela del Vino Conegliano Valdobbiadene DOCG<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.torchiato.com\/\">Consorzio Produttori Torchiato di Fregona<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.comune.sernaglia.tv.it\/\">Comune di Sernaglia della Battaglia<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.alberghierobeltrame.edu.it\/\">I.P.S.S.E.O.A. &#8220;Alfredo Beltrame&#8221; di Vittorio Veneto<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Aziende agricole<\/strong>: <strong><a href=\"https:\/\/treviso.coldiretti.it\/news\/greenpink-lazienda-agricola-di-giada-traina-a-revine-lago\/\">Traina Giada<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.colmiotin.it\/\">Col Miotin<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/agricolacaldemez\/\">Cal De Mez<\/a> (Az. Agr. Massimo Lorenzon)<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A queste si aggiunge il contributo scientifico del <strong>Prof. Danilo Gasparini<\/strong>, storico dell&#8217;alimentazione, per la ricerca storico-culturale sulle variet\u00e0 autoctone.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cosa prevede il progetto<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le attivit\u00e0 di <em>Radici d&#8217;Uva<\/em> si articolano su pi\u00f9 fronti.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ricerca storica e scientifica<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il Prof.<strong> Danilo Gasparini<\/strong> condurr\u00e0 uno studio bibliografico sull&#8217;evoluzione della viticoltura nelle colline di Conegliano e Valdobbiadene, con attenzione alle variet\u00e0 che per decenni hanno affiancato il Prosecco: Verdiso, Bianchetta, Perera, Riesling italico, Boschera, Vulpea \u2014 genitore del Glera \u2014 e i cloni storici della Glera stessa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il <strong>CREA di Conegliano<\/strong> si occuper\u00e0 invece dell&#8217;analisi genetica e fitosanitaria degli ibridi produttori diretti (IPD) di <em>Vitis<\/em> spp., variet\u00e0 che, pur non essendo classificate come vinifere, continuano a essere coltivate in molti orti e giardini del territorio: Isabella, Noah, Clinton, Oberlin, Francois, Villard blanc e noir, tra gli altri.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Il Manzoni Bianco 6.0.13<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un capitolo a s\u00e9 \u00e8 dedicato al vitigno creato negli anni &#8217;30 dal Prof. Luigi Manzoni, preside della Scuola Enologica di Conegliano Cerletti, attraverso l&#8217;incrocio Riesling renano \u00d7 Pinot bianco. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il CREA-VE, nella persona del ricercatore <strong>Patrick Marcuzzo<\/strong>, curer\u00e0 uno studio approfondito sul valore viticolo ed enologico di questa variet\u00e0, con l&#8217;obiettivo di sostenerne il riconoscimento attraverso una propria Denominazione di Origine Controllata e Garantita.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Il vigneto sperimentale a Villa Brandolini<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">All&#8217;interno del parco di Villa Brandolini a Solighetto di Pieve di Soligo sar\u00e0 realizzato un vigneto collezione di circa 650 mq, impiantato con le variet\u00e0 oggetto di studio: Bianchetta, Perera, Verdiso, Riesling italico, Vulpea e tre cloni storici del Glera.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il progetto del vigneto, curato dal Consorzio DOCG, prevede una serie di scelte che ne sottolineano la valenza storica: ciglione inerbito, palatura in legno, forma di allevamento a doppio capovolto, inerbimento della superficie senza diserbanti.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">L&#8217;orto didattico a Sernaglia della Battaglia<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Presso l&#8217;azienda agricola Cal De Mez, nel comune di Sernaglia della Battaglia, verr\u00e0 allestito un orto didattico di circa 880 mq dedicato alle variet\u00e0 di <em>Vitis Labrusca<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si tratta di  un patrimonio di viti centenarie, resistenti alle malattie fungine senza necessit\u00e0 di trattamenti fitosanitari, che possono diventare materia prima per succhi d&#8217;uva, confetture e prodotti trasformati.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il CREA verificher\u00e0 lo stato sanitario delle piante e monitorer\u00e0 le malattie nel vigneto sperimentale, con particolare attenzione alla Flavescenza dorata.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La scuola come laboratorio<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> L&#8217;Istituto Alberghiero &#8220;Alfredo Beltrame&#8221; di Vittorio Veneto \u00e8 partner operativo per la trasformazione alimentare.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gli studenti sperimenteranno la produzione di succhi di uva Clinton e Fragola, gelatine di uva, confettura da mosto, cocktail territoriali e persino un pesto di foglie di vite ed erbette spontanee, in un percorso che coniuga innovazione, tradizione e sostenibilit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Promozione e filiera corta<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I risultati del progetto saranno promossi attraverso <strong>eventi, fiere e convegni<\/strong>: tra gli appuntamenti gi\u00e0 previsti, la partecipazione a <strong>Golosaria<\/strong> (Milano, 31 ottobre \u2013 2 novembre 2026) e alle <strong>Fiera di Santa Lucia di Piave<\/strong> (12-14 dicembre 2026). <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il <strong>Consorzio Produttori Torchiato di Fregona<\/strong> contribuir\u00e0 con due appuntamenti di valorizzazione del paesaggio culturale legato al Torchiato \u2014 vino simbolo del territorio nato dall&#8217;appassimento naturale delle uve \u2014 attraverso degustazioni guidate e incontri con esperti.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Le voci della serata<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il presidente del GAL Alta Marca Trevigiana, <strong>Giuseppe Carlet<\/strong>, ha sottolineato come la valorizzazione dei prodotti tipici sia determinante non solo sul piano culturale ma anche su quello economico: mantenere le aziende agricole sul territorio significa preservare un paesaggio salubre e fruibile, capace di attrarre turisti e residenti.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il direttore <strong>Michele Genovese<\/strong> ha ricordato come le quattro Comunit\u00e0 del Cibo finanziate dal Bando SRG07 rappresentino una delle novit\u00e0 pi\u00f9 significative dell&#8217;attuale programmazione LEADER, capaci di creare reti di cooperazione tra mondi diversi \u2014 imprese, istituzioni, scuole, centri di ricerca \u2014 attorno ai prodotti identitari dell&#8217;Alta Marca.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Gli interventi dei partner del progetto <\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La vicesindaca di Sernaglia della Battaglia, <strong>Eleonora Antoniazzi<\/strong>, ha accolto il progetto come un&#8217;opportunit\u00e0 per il territorio, rafforzata dalla presenza dell&#8217;orto didattico e dalla collaborazione con il Comune, l&#8217;Istituto Alberghiero di Vittorio Veneto e le scuole del territorio. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Diego Tomasi<\/strong>, direttore del Consorzio DOCG, ha illustrato il contributo scientifico sul vigneto storico e sulle variet\u00e0 autoctone, ricordando come per decenni Verdiso, Bianchetta e Riesling italico abbiano affiancato il Glera nelle colline di Conegliano e Valdobbiadene, contribuendo alla complessit\u00e0 e al pregio di quei vini.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-7387b849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/distrettocibotreviso.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/20.05.26-Diego-Tomasi-1024x768.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4071\" srcset=\"https:\/\/distrettocibotreviso.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/20.05.26-Diego-Tomasi-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/distrettocibotreviso.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/20.05.26-Diego-Tomasi-300x225.jpeg 300w, https:\/\/distrettocibotreviso.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/20.05.26-Diego-Tomasi-768x576.jpeg 768w, https:\/\/distrettocibotreviso.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/20.05.26-Diego-Tomasi-1536x1152.jpeg 1536w, https:\/\/distrettocibotreviso.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/20.05.26-Diego-Tomasi.jpeg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Il dottor Diego Tomasi (Consorzio DOCG)<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/distrettocibotreviso.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/20.05.26-Eleonora-Antoniazzi-2-1024x768.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4073\" srcset=\"https:\/\/distrettocibotreviso.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/20.05.26-Eleonora-Antoniazzi-2-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/distrettocibotreviso.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/20.05.26-Eleonora-Antoniazzi-2-300x225.jpeg 300w, https:\/\/distrettocibotreviso.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/20.05.26-Eleonora-Antoniazzi-2-768x576.jpeg 768w, https:\/\/distrettocibotreviso.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/20.05.26-Eleonora-Antoniazzi-2-1536x1152.jpeg 1536w, https:\/\/distrettocibotreviso.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/20.05.26-Eleonora-Antoniazzi-2.jpeg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Sig.ra Eleonora Antoniazzi (Comune di Sernaglia della Battaglia)<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La dirigente scolastica del Beltrame, <strong>Letizia Cavallini<\/strong>, ha sottolineato il valore formativo dell&#8217;esperienza per gli studenti, che si confronteranno con le sfide reali della filiera agroalimentare sostenibile.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Preziosi gli interventi delle dottoresse <strong>Manna Crespan<\/strong> ed <strong>Elisa Angelini<\/strong> per conto del <strong>Centro di Ricerca Viticoltura ed Enologia di Conegliano<\/strong> che si sono soffermate sulla peculiarit\u00e0 dei vitigni che andranno ad analizzare nell\u2019orto didattico di Sernaglia, sui metodi e gli interventi che attueranno durante tutta la durata del progetto.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-7387b849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/distrettocibotreviso.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/20.05.26-Manna-Crespan-2-1024x768.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4077\" srcset=\"https:\/\/distrettocibotreviso.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/20.05.26-Manna-Crespan-2-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/distrettocibotreviso.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/20.05.26-Manna-Crespan-2-300x225.jpeg 300w, https:\/\/distrettocibotreviso.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/20.05.26-Manna-Crespan-2-768x576.jpeg 768w, https:\/\/distrettocibotreviso.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/20.05.26-Manna-Crespan-2-1536x1152.jpeg 1536w, https:\/\/distrettocibotreviso.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/20.05.26-Manna-Crespan-2.jpeg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">La dottoressa Manna Crespan (CREA)<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/distrettocibotreviso.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/20.05.26-Elisa-Angelini-1024x768.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4075\" srcset=\"https:\/\/distrettocibotreviso.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/20.05.26-Elisa-Angelini-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/distrettocibotreviso.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/20.05.26-Elisa-Angelini-300x225.jpeg 300w, https:\/\/distrettocibotreviso.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/20.05.26-Elisa-Angelini-768x576.jpeg 768w, https:\/\/distrettocibotreviso.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/20.05.26-Elisa-Angelini-1536x1152.jpeg 1536w, https:\/\/distrettocibotreviso.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/20.05.26-Elisa-Angelini.jpeg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">La dottoressa Elisa Angelini (CREA)<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c8 intervenuto, per la Cantina Produttori Fregona S.C.A., il Presidente, Dott.<strong> Salatin Alessandro<\/strong>, che divulgher\u00e0 il progetto in due convegni a \u201cNatura e Gusto\u201d nell\u2019ambito degli eventi per la valorizzazione del Torchiato di Fregona.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Infine, <strong>Debora Donadel<\/strong>, per il Distretto del Cibo della Marca Trevigiana, ha ricordato quanto sia fondamentale dare ampia diffusione ai risultati ottenuti dal progetto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per questo si coinvolgeranno il pubblico, gli operatori e i territori partecipando alle fiere di settore.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per concludere, ha presentato il logo ideato per il progetto sperando che rappresenti al meglio lo spirito di Radici d\u2019Uva.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"669\" height=\"499\" src=\"https:\/\/distrettocibotreviso.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Logo-Radici-duva.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4081\" srcset=\"https:\/\/distrettocibotreviso.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Logo-Radici-duva.jpg 669w, https:\/\/distrettocibotreviso.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Logo-Radici-duva-300x224.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 669px) 100vw, 669px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Perch\u00e9 la biodiversit\u00e0 \u00e8 anche una questione di futuro<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La serata ha confermato che <em>Radici d&#8217;Uva<\/em> non \u00e8 un progetto nostalgico, ma un investimento sul futuro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le antiche variet\u00e0 autoctone, come hanno documentato le ricercatrici del CREA, sono spesso pi\u00f9 resistenti ai cambiamenti climatici e ai patogeni rispetto alle variet\u00e0 commerciali.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In un&#8217;epoca di crescente attenzione alla sostenibilit\u00e0 e all&#8217;autenticit\u00e0, il recupero di questi vitigni risponde anche a una domanda di mercato: consumatori e produttori cercano identit\u00e0, genuinit\u00e0, territorialit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Coltivare biodiversit\u00e0 significa allora tutelare non solo il paesaggio e la cultura delle colline trevigiane, ma anche costruire le basi di un&#8217;agricoltura pi\u00f9 resiliente e di un&#8217;economia locale pi\u00f9 consapevole del valore delle proprie radici.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Note<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Il progetto &#8220;Radici d&#8217;Uva&#8221; \u00e8 finanziato dal Complemento di Sviluppo Rurale per il Veneto 2023-2027 nell&#8217;ambito del Bando GAL SRG07. Organismo responsabile dell&#8217;informazione: Distretto del Cibo della Marca Trevigiana. Autorit\u00e0 di gestione regionale: Regione del Veneto \u2013 Direzione AdG FEASR Bonifica e Irrigazione.<\/em><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Foto in copertina gentilmente concessa da <strong><a href=\"https:\/\/www.qdpnews.it\/\">QdPNews.it<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mercoled\u00ec 20 maggio, nella sala polifunzionale del Comune di Sernaglia della Battaglia, si \u00e8 tenuta la presentazione pubblica del progetto &#8220;Radici d&#8217;Uva \u2013 Comunit\u00e0 del Cibo dei vitigni storici trevigiani&#8221;, finanziato dal GAL Alta Marca Trevigiana nell&#8217;ambito del Bando SRG07 &#8220;Cooperazione per i sistemi del cibo, filiere e mercati locali&#8221;. 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